Esparsette
Esparsette ist eine wertvolle Futterleguminose für wenig intensiv genutzte Wiesen auf trockenen und nährstoffarmen Standorten. Sie ist reich an Gerbstoffen (Tanninen), die die Stickstoffausscheidung bei Wiederkäuern reduzieren und Magen-Darm-Parasiten hemmen.
Detaildaten
Beschreibung
Esparsette (Onobrychis sativa) ist eine wertvolle Futterleguminose für wenig intensiv genutze Wiesen. Sie gedeiht vom Tal- bis ins Berggebiet auf trocken-warmen, sonnigen, kalkhaltigen, mageren und kaum gedüngten Standorten. Sie eignet sich zur Produktion von Dürrfutter und Silage. Diese trockenverträgliche Pflanze ist reich an Gerbstoffen (Tanninen), die die Stickstoffausscheidung bei Wiederkäuern reduzieren und Magen-Darm-Parasiten hemmen. Dadurch eignet sich die Esparsette sehr gut zur Verfütterung an Kleinwiederkäuer. Die Esparsette ist zudem ökologisch sehr wertvoll, da sie Wildbienen als Pollenpflanze und verschiedenen Raupen als Nahrungsquelle dient.