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Alpval TS blé aut. 1
2 Tailles disponibles
Bonavau tr. blé aut. Top
Variété mi-tardive, courte, barbue, avec une très bonne résistance à la verse. Tolérance faible à bonne aux maladies. Très bonnes qualités boulangères avec un poids faible à l'hectolitre.
Données détaillées
Général
Classe de qualité
Top
production IP-Suisse sans matières actives
Non
Rendement Extenso
⌀ moyen
Rendement PER
⌀ moyen
Maturité
mi-précoce
Variété barbue
Oui
Traitement
traité
Virus de la nanisme jaune
Oui
Année d'admission
2022
Poids de mille grains
petit
Recommandations
Période de semis précoce
Mi-septembre - fin septembre
Densité de semis, semis précoce (kg/a)
1.4
Période de semis optimale
Début octobre - mi-novembre
Densité de semis, semis optimale (kg/a)
1.7
Période de semis tardive
Mi-novembre - mi-décembre
Densité de semis, semis tardif (kg/a)
2.2
Profondeur de semis (cm)
2-4
Caractéristiques agronomiques
Résistance à la verse
+++ très bon
Germination sur pied
+ moyen à bon
Couverture de sol
⌀ moyen
Longeur de plante
court
Teneur en protéine
+++ très bon
Poids à l'héctolitre
⌀ moyen
Précocité à l'épiaison
mi-tardive
Résistances aux maladies
rouille brune
- moyen à faible
fusariose épis
- moyen à faible
rouille jaune
⌀ moyen
oïdium
++ bon
septoria tritici feuille
++ bon
séptoriose épis
+ moyen à bon
séptoriose feuilles
⌀ moyen
Septoria nodorum épi
+ moyen à bon
Septoria nodorum feuilles
- moyen à faible
Description
Bonavau est un blé d’automne moderne issu de la sélection suisse (Agroscope/DSP), qui se distingue par sa forme de plante compacte, sa grande résistance à la verse et sa qualité exceptionnelle. Il appartient à la classe TOP et possède un épi barbu. Bonavau répond aux exigences de la meunerie pour la production de blé panifiable de haute qualité.
La variété présente une montaison mi-tardive, une hauteur de plante courte et une très bonne résistance à la verse, ce qui la rend particulièrement adaptée aux sols exposés au risque de verse. Dans les essais officiels Extenso et PER, Bonavau a atteint 95 % (Extenso) et 96 % (PER) des rendements des variétés standards.
Concernant la santé des plantes, Bonavau montre des tolérances moyennes à bonnes à l’oïdium, à la rouille brune, à la rouille jaune, aux septorioses (feuilles et épis) ainsi qu’à la fusariose. Sa bonne résistance à la septoriose épis et à la fusariose, combinée à une structure de plante compacte, en fait une variété robuste et fiable, bien adaptée à la culture en Extenso et en PER.
