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Alpval TS blé aut. 1
1 Taille disponible
Rosatch BIO-bour blé aut. Top
Variété barbue, tardive, avec un potentiel de rendement moyen et une tolérance moyenne à bonne aux maladies. Bonne résistance à la verse et couverture du sol moyenne à bonne. Teneur en gluten humide et en protéines très élevée, avec un gluten souple.
Données détaillées
Général
Classe de qualité
Top
production IP-Suisse sans matières actives
Non
Rendement Extenso
⌀ moyen
Maturité
tardive
Variété barbue
Oui
Traitement
non traité
Année d'admission
2019
Recommandations
Période de semis précoce
Mi-septembre - fin septembre
Densité de semis, semis précoce (kg/a)
1.4
Période de semis optimale
Début octobre - mi-novembre
Densité de semis, semis optimale (kg/a)
1.7
Période de semis tardive
Mi-novembre - mi-décembre
Densité de semis, semis tardif (kg/a)
2.2
Profondeur de semis (cm)
2-4
Caractéristiques agronomiques
Résistance à la verse
++ bon
Germination sur pied
+ moyen à bon
Couverture de sol
+ moyen à bon
Longeur de plante
moyen
Teneur en protéine
+++ très bon
Poids à l'héctolitre
+ moyen à bon
Résistances aux maladies
rouille brune
⌀ moyen
fusariose épis
⌀ moyen
rouille jaune
++ bon
septoria tritici feuille
⌀ moyen
séptoriose épis
⌀ moyen
séptoriose feuilles
⌀ moyen
Description
Rosatch BIO est une variété de blé d’automne issue de la sélection Agroscope/DSP, inscrite depuis 2019 sur la liste des variétés recommandées pour la culture biologique (LES BIO). Évaluée dans les essais officiels BIO (HV 81) entre 2022 et 2024, elle a montré une performance solide, avec un rendement relatif de 96 % par rapport aux variétés standards.
Rosatch BIO présente une montaison tardive, une hauteur de plante moyenne et une bonne résistance à la verse, ce qui en fait une variété robuste et fiable pour la culture biologique. Elle se distingue par une teneur très élevée en gluten humide et en protéines, ainsi qu’un gluten souple, permettant une qualité boulangère moyenne à bonne. Son profil sanitaire est équilibré, avec une tolérance moyenne à bonne à la rouille jaune, à la fusariose et à la septoriose feuilles.
