Trèfle violet pâture

Le trèfle violet adapté à la pâture est une type spéciale du trèfle violet (Trifolium pratense) qui a été sélectioné et optimisée pour la pâture. Il est issu d'un croisement des variétés de trèfle violet de longue durée avec des formes sauvages que l'on trouve dans les pâturages jurassiens. Contrairement au trèfle violet classique, qui convient principalement à la fauche, le trèfle violet pour la pâture supporte un pâturage plus fréquent grâce à sa port bas et étalé. Avec sa racine pivotante c'est surtout dans des conditions plutôt sèches que le trèfle violet de pâture présente des avantages par rapport au trèfle blanc. De plus, cette espèce de trèfle ne forme pas de stolons et ne peut pas se propager aussi fortement que le trèfle blanc en cas d'approvisionnement limité en azote. Cela le rend intéressant pour les exploitations où les engrais de ferme sont peu disponibles. Le trèfle violet pour la pâture est productif et fournit un fourrage appétant et riche en protéines. L'intensité d'utilisation recommandée est d'environ 5 utilisations dans les zones de basse et moyenne altitude. La persistance est de 2 à 3 hivernages.

Le trèfle violet de pâture est un élément important des mélanges pour la pâture en régions sèches.