Trèfle de perse
Le trèfle de Perse est une légumineuse à courte durée de vie qui n'est pas hivernant. Un développement juvénile rapide ainsi que beaucoup de fourrage appétant, pauvre en fibres brutes et riche en protéines, caractérisent cette plante.
Données détaillées
Description
Le trèfle de Perse (Trifolium resupinatum) est une espèce de trèfle à courte durée de vie originaire de la région méditerranéenne, qui se caractérise par un développement juvénile très rapide et des rendements élevés en matière verte. Cette légumineuse est surtout utilisée dans les mélanges annuels et pour cultures dérobées non-hivernantes. Le trèfle de Perse fournit un fourrage appétant, pauvre en fibres brutes et riche en protéines, avec de bonnes teneurs en énergie. Le trèfle de Perse est particulièrement adapté à l'affouragement en vert. Lors de la production d'ensilage, il faut tenir compte de la teneur en eau plus élevée.
Le trèfle de Perse préfère les sols légers, riches en nutriments et bien perméables, dans des régions douces avec suffisamment de précipitations. Son principal domaine d'utilisation se situe dans les mélanges annuels, les cultures dérobées non-hivernantes ainsi que dans quelques mélanges engrais verts.