Trèfle incarnat BIO
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Esparcette
L'esparcette est une légumineuse fourragère précieuse pour les prairies peu intensives sur des sites secs et pauvres en nutriments. Elle est riche en tanins, qui réduisent l'excrétion d'azote chez les ruminants et inhibent les parasites gastro-intestinaux.
Données détaillées
Général
Nom latin
Onobrychis viciifolia Scop.
Recommandations
Tolérance purinage
faible
Pâture
Moins adapté
Fourrage vert
Moyennement adapté
Ensilage
Bien adapté
Fourrage sec
Bien adapté
Recommendation pour zones fraîches et humides
Moins adapté
Recommendation pour sols perméables et secs
Bien adapté
Recommendation pour zones fourragères
Moins adapté
Durée d'utilisation
3 ans (année de semis plus deux années d'utilisation)
Densité de semis, semis optimale (kg/ha)
200
Nombre d'utilisations par an
3
Caractéristiques agronomiques
hivernant
Oui
Description
L'esparcette (Onobrychis sativa), également appelé sainfoin ou onobrychis, est une légumineuse fourragère précieuse pour les prairies peu intensives. Elle pousse de la plaine à la montagne sur des sites secs et chauds, ensoleillés, calcaires, maigres et peu fertilisés. Elle convient à la production de fourrage sec et d'ensilage. Cette plante qui supporte la sécheresse est riche en tanins, qui réduisent l'excrétion d'azote chez les ruminants et inhibent les parasites gastro-intestinaux, convient donc très bien à l'alimentation des petits ruminants. L'esparcette est en outre très précieux sur le plan écologique, car il sert de plante à pollen pour les abeilles sauvages et de source de nourriture pour différentes chenilles.
